2026 캐나다 식품 유통의 새로운 기준, FOP(포장 전면 표시) 의무화 핵심 가이드
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2026년, 캐나다 식품 유통 시장에서는 ‘FOP(Front-of-Package) 표시 의무화’ 제도가 본격적으로 시행되었습니다.
캐나다 보건부(Health Canada)는 소비자가 포화지방, 당류, 나트륨 등 건강에 영향을 줄 수 있는 주요 성분을 보다 쉽게 확인할 수 있도록 관련 법령을 개정했습니다. 이에 따라, 해당 성분의 기준치를 초과하는 제품은 포장 전면에 반드시 FOP를 표시해야 합니다.
캐나다로 식품을 수출하고 있거나 진출을 준비 중인 기업이라면, FOP 제도의 핵심 사항과 실무 적용 방법을 정확히 이해하고 미리 대비하는 것이 중요합니다.
1. FOP(Front-of-Package) 표시란?
FOP 표시는 사전 포장 식품(Prepackaged food)의 전면(Principal Display Panel, PDP)에 부착되는 심볼입니다. 기존의 영양성분표(Nutrition Facts Table)가 포장 뒷면에 위치한 것과 달리, FOP는 소비자가 제품을 집는 즉시 특정 영양소가 높다는 사실을 직관적으로 인지할 수 있도록 설계되었습니다.
2. 표시 대상 성분 및 적용 기준
포화지방(Sat Fat), 당류(Sugars), 나트륨(Sodium) 세 가지 성분 중 하나라도 다음의 기준치를 초과할 경우, FOP 표시가 의무화됩니다. 제품의 유형과 중량에 따라 적용되는 기준이 다르므로 주의가 필요합니다.
일반 식품 (일일 권장량의 15% 이상): 가장 일반적인 기준 수프, 델리 고기(햄, 소시지), 냉동 디저트, 푸딩 등
소량 및 특정 유형 식품 (일일 권장량의 10% 이상): 1회 제공량이 30g 또는 30mL 이하인 소량 규격 제품 피클, 샐러드 드레싱, 쿠키, 시리얼, 1~4세 어린이용 식품
주요 요리 및 복합 식품 (일일 권장량의 30% 이상): 중량 200g 이상인 요리용 제품 냉동 라자냐, 고기 파이, 피자 등 한 끼 식사를 대체하는 제품
3. FOP 표시 면제 대상
FOP 표시가 의무화되었다고 해서 모든 식품에 적용되는 것은 아닙니다.
법에서 정한 면제 기준에 해당하는 제품은 표시 대상에서 제외되며, 대표적인 예는 다음과 같습니다.
기술적 이유: 소포장 제품(포장 면적 15㎠ 미만), 우유나 크림의 재사용 유리병 등
건강에 도움이 되는 식품: 설탕이나 소금이 첨가되지 않은 과일, 채소, 일반 우유, 달걀 등
조미료 및 식재료: 소금, 설탕, 버터, 식용유 등 그 자체로 조미 용도인 제품
즉, 본래 해당 성분이 자연적으로 포함된 식품이나 조리용 단일 식재료는 FOP 표시 의무에서 제외됩니다.
4. FOP의 형태와 위치
심볼은 소비자가 쉽게 알아볼 수 있도록 엄격한 디자인 규정을 따릅니다.
디자인: 흰색 배경, 검은색 테두리, 돋보기 아이콘이 포함
언어: 영어·프랑스어 병기 필수 (High in/Élevé en, Sat fat/Gras sat. 등)
위치: 원칙적으로 제품 전면(Principal Display Panel, PDP) 우측 상단 25% 이내 배치(가로형 패키지는 우측 중앙 배치 권장
통합 표시: 2개 이상의 성분이 기준을 초과하는 경우, 하나의 심볼에 묶어서 [포화지방 → 당류 → 나트륨] 순으로 표시
5. 패키지 인쇄가 어렵다면? '스티커(접착식 레이블)' 부착 가능
FOP는 원칙적으로 패키지 디자인에 직접 인쇄야 합니다. 하지만 이미 제작된 패키지 재고가 많거나 인쇄 공정을 즉시 변경하기 어려운 기업들을 위해 스티커(접착식 레이블) 부착 방식도 허용됩니다.
스티커를 사용할 때는 크기, 폰트, 여백 등 캐나다 보건부에서 제시한 가이드라인을 완벽히 준수해야 하며, 영어와 프랑스어를 반드시 병기해야 합니다. 또한 유통 과정에서 떨어지지 않도록 견고하게 부착해야 하고, 다른 그래픽 요소에 의해 가려지지 않도록 지정된 위치를 정확히 지켜야 합니다.
6. 2026년 수입 물량, 반드시 FOP를 부착해야 할까? 현 시점 가장 많이 받는 질문은 “2026년에 수입되는 제품은 모두 FOP를 반드시 부착해야 하나요?”입니다. 결론부터 말씀드리면, 모든 제품이 무조건 부착 대상은 아니며 판단의 핵심 기준은 제품의 ‘포장 완료일’입니다.
캐나다 보건부의 공식 가이드라인에 따르면, 2026년 1월 1일 이전에 수입이 완료되었거나 캐나다 현지에서 제조·포장된 제품은 기존 라벨 상태로 창고 보관 및 매장 판매가 가능하도록 허용하고 있습니다.
판단 기준 ‘포장 완료일’: 수입 제품의 경우, 캐나다 입항 날짜가 아니라 해외(한국 등)에서 제품이 최종 형태로 포장된 날짜를 기준으로 규정 준수 여부 판단
재고 소진 시까지 유효: 한국 공장에서 2025년 12월 31일 이전에 포장을 완료한 제품이라면, 2026년 현재 캐나다로 수입·판매되더라도 FOP 부착 의무가 소급 적용에 해당하지 않으며, 해당 재고는 소진 시까지 기존 라벨로 유통 가능
증빙 자료 관리의 중요성: 통관 과정이나 현지 점검 시, 해당 물량이 2025년 이전 포장임을 입증할 수 있는 자료(제조 기록, 생산일지, 롯트(Lot) 번호 관리 데이터 준비 및 보관으로 비즈니스 안전성 확보
💡 트루풀필먼트 Insight
캐나다 식품 시장은 규정이 매우 세밀하며, 작은 오류만으로도 통관 거부나 리콜 등 막대한 리스크를 초래할 수 있습니다. 특히 2026년부터 의무화된 FOP 규정은 기존 영양성분표와 별개로 제품 전면 디자인을 전면적으로 수정해야 하는 사안인 만큼, 실제 패키지 제작에 앞서 철저한 레이블 검토가 필수적입니다.
트루풀필먼트는 캐나다 현지 법규에 대한 깊은 이해와 노하우를 바탕으로, 개정된 FOP 규정에 부합하는 정밀 레이블 검토부터 증빙 서류 가이드, 최적화된 물류 전략 수립까지 통합적인 컨설팅 서비스를 지원합니다.
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참고 문헌: Health Canada - Front-of-package nutrition symbol labelling guide for industry
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